董乐,教授,泉州市高层次人才(三层次)。泉州市战略性新兴产业专家,泉州市科技咨询与评估专家。
在内蒙古工作期间,曾主持多项科研与推广项目,并获中华人民共和国农业部全国农牧渔业丰收奖三等奖(1996年)、内蒙古自治区农业厅科学技术进步三等奖(1996年)、哲里木盟(现通辽市)科技进步二等奖(1996年)、通辽市科技进步二等奖(2001年),通辽市人民政府科技进步一等奖(2004年)。由于业绩突出,入选内蒙古自治区新世纪“321人才工程”(2002年),被评为第二届全区青年科技标兵(2000年)、通辽市科技兴水标兵(1998年)、首届通辽市科尔沁区“十大杰出青年”(2002年)。
2007年来威尼斯9499登录入口工作至今,在科学研究上,主要从事天然生物活性物质的综合开发与应用、闽产特色食品的保护性开发与利用、食品安全检测与保鲜技术的研究;主持福建省引导性项目1项、福建省自然科学基金项目1项、省厅级项目3项、市级项目4项、横向项目2项;以第一作者或通讯作者在本学科国内外学术期刊发表研究论文30余篇,其中SCI/EI收录6/2篇;以第一发明人获授权国家发明专利3件、实用新型专利1项;获福建省自然科学优秀学术论文奖三等奖1项,泉州市自然科学优秀学术论文一等奖2项、二等奖1项。在教育教学上,承担本科生“食品分析”“食品添加剂”“现代分析检测技术”等专业基础课程的理论和实验教学工作,承担的“现代分析检测技术”获批省级线下一流本科课程(2019年);指导国家级/省级以上大学生创新创业训练计划项目5/4项,指导学生获省级竞赛奖项10余项。